Paté de Ciervo al Pedro Ximenez

Este paté de Ciervo es una exquisita emulsión natural de hígado y carne ciervo fresco, que aporta una carnosa suavidad al producto, con el marigaje de un vino dulce , en este caso un Jerez Pedro Ximenez. Excelente vino que otorga al conjunto su aroma suave, sutil y frutoso. Un autentica joya gastronómica.

Composición: Higado y tocino de cerdo, magro de ciervo (20%), fumé de ciervo (16%), cebolla, aceite de oliva virgen extra, champiñon, uvas moscatel (3%), vino Pedro Ximenez (2%), sal, huevo deshidratado, caseitano, leche desnatada en polvo, especias, azucar, harina de trigo,   

Alérgenos: Leche desnatada, huevo deshidratado y gluten.