Listado de productos por marca S.C.A. Santa Isabel

Señorío de Camarasa lleva a tu mesa el AOVE de montaña de Torres: picual de Sierra Mágina, origen cooperativo y sabor auténtico de Jaén.

Señorío de Camarasa es una marca de aceite de oliva virgen extra elaborada por la S.C.A. Santa Isabel de Torres, cooperativa situada en Torres, Jaén, en pleno entorno de Sierra Mágina. Su aceite nace en un paisaje muy singular, a unos 880 metros de altitud, donde conviven el olivar de montaña y el cultivo del cerezo, dos señas de identidad del municipio.

La cooperativa tiene su origen en el año 1971, cuando agricultores de Torres se unieron con el objetivo de crear un aceite de oliva virgen extra de calidad procedente de sus olivos de montaña. La propia cooperativa vincula su historia a la antigua “fábrica de la luz”, una central hidroeléctrica del río Torres que forma parte de la memoria local y del espíritu cooperativo de la marca.

Uno de los grandes valores de Señorío de Camarasa es su carácter de AOVE de montaña. El olivar situado en zonas de sierra aporta una identidad muy diferenciada frente a aceites más genéricos de campiña. La marca trabaja principalmente con variedad picual, muy representativa de Jaén y apreciada por su estabilidad, personalidad y riqueza en antioxidantes naturales.

La S.C.A. Santa Isabel de Torres agrupa a 634 pequeños agricultores, lo que convierte a Señorío de Camarasa en una marca con una base cooperativa muy real. Es un aceite ligado al trabajo de familias olivareras, al paisaje de Sierra Mágina y a una forma de producción donde el origen tiene mucho peso en la historia del producto.

Dentro de la marca encontramos distintos perfiles de aceite, como Recién Hecho, Convencional y Ecológico, lo que permite ofrecer opciones para clientes que buscan frescura, consumo diario de calidad o producción ecológica. Además, la cooperativa desarrolla actividades de oleoturismo, visitas guiadas y catas, un argumento interesante para reforzar la autenticidad de la marca y su conexión con la cultura del AOVE.

En Jaén Paraíso de Sabores seleccionamos Señorío de Camarasa porque representa muy bien el aceite de oliva virgen extra de montaña de Jaén: origen cooperativo, variedad picual, Sierra Mágina, pequeños agricultores y una historia muy ligada al pueblo de Torres. Es una marca ideal para quienes buscan un AOVE con identidad local, equilibrio, tradición y autenticidad.

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