AOVE La Quinta Esencia Premium Picual 250 ml

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Producto de España.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual La Quinta Esencia 250 ml es un AOVE temprano elaborado por la Cooperativa Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar, en el entorno de Sierra Mágina. Se trata de un aceite de producción cuidada y limitada, pensado para quienes buscan un aceite de Jaén con origen, calidad y una presentación especial.

A diferencia de otros formatos de mayor tamaño, esta jarra de 250 ml no está pensada como aceite de cocina diaria, sino como un aceite de mesa, detalle gourmet o complemento perfecto para cestas y lotes regalo. Su diseño con asa y tapón de madera aporta una imagen elegante, tradicional y muy adecuada para presentar en una mesa o incluir en un lote premium.

Un aceite temprano de producción limitada

La Quinta Esencia es uno de los aceites tempranos más representativos de la Cooperativa Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar. La recogida de las aceitunas destinadas a este aceite se realiza en pocos días, con control del estado de madurez del fruto y seguimiento técnico para seleccionar el momento óptimo de recolección.

Este cuidado permite obtener un aceite más fresco, aromático y expresivo, orientado a clientes que quieren apreciar los matices del AOVE desde el primer uso.

Qué lo diferencia de otros aceites

La diferencia principal de este producto está en su formato y en su enfoque. Frente a una botella premium de 500 ml, esta jarra de 250 ml resulta más exclusiva, más manejable y más orientada al detalle gourmet.

Frente a aceites más visuales o modernos, La Quinta Esencia transmite una imagen más ligada al territorio, a la cooperativa y a la tradición oleícola de Jódar. Es un aceite que no necesita destacar por extravagancia, sino por elegancia, origen y autenticidad.

Perfil de sabor

La Quinta Esencia destaca por un perfil aromático complejo, con recuerdos de tomatera, almendra verde, alloza y hierba recién cortada. En boca presenta una entrada suave y aterciopelada, seguida de un amargo equilibrado y un picante balsámico que deja una sensación fresca y agradable.

No es un aceite plano ni genérico. Es una opción interesante para quienes disfrutan detectando matices y quieren un picual temprano con personalidad, pero sin una agresividad excesiva.

Para quién es ideal

Este aceite es ideal para clientes que buscan un regalo gastronómico de Jaén en formato pequeño y elegante. También es perfecto para cestas gourmet, lotes de empresa, detalles navideños o para quienes quieren probar un AOVE temprano de calidad sin comprar una botella de mayor tamaño.

Funciona especialmente bien como aceite de mesa, para desayunos cuidados, degustaciones, aperitivos y platos donde el aceite tenga presencia sin necesidad de usar mucha cantidad.

Cómo disfrutarlo

Recomendamos utilizarlo en crudo, donde se aprecia mejor su frescura y complejidad aromática.

Es ideal para tostadas con tomate, pan artesano, ensaladas, tomate natural, salmorejo, gazpacho, quesos suaves, verduras templadas, pescados blancos y terminación de platos.

Por su formato de 250 ml, también es una opción muy interesante para presentar directamente en mesa en comidas especiales.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y alejado de fuentes de calor. Cerrar correctamente el envase después de cada uso para preservar mejor sus aromas y cualidades.

Compromiso social

En Jaén Paraíso de Sabores seleccionamos productos con calidad, origen y sentido. Con cada compra colaboras con la labor social de FEJIDIF, impulsando oportunidades para personas con discapacidad física y orgánica.

VALOR NUTRICIONAL: 

Expresado por cada 100 g.

Valor energético 822 Kcal / 3378 Kj

Grasas 91 g de las cuales:

       - Ácidos grasos saturados 14 g

       - Ácidos grasos monoinsaturados 68 g

       - Ácidos grasos poliinsaturados 9 g

Hidratos de carbono 0 g de los cuales

       - Azúcares 0 g

Proteínas 0 g

Sal 0 g