AOVE Señorio de Mesia Premium Picual 500ml

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Producto de España.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Señorío de Mesía Cosecha Temprana 500 ml es una referencia premium elaborada en La Guardia de Jaén, en el entorno de Sierra Mágina. Es un AOVE pensado para clientes que buscan un aceite de origen claro, con certificación de calidad y una presentación elegante para mesa o regalo.

Señorío de Mesía presenta este aceite como un virgen extra de cosecha temprana, elaborado con aceitunas de variedad picual recolectadas en el mes de octubre y certificado con la D.O. Sierra Mágina. Este detalle lo diferencia de un aceite de campaña más madura, porque la recolección temprana permite conseguir un perfil más fresco, verde y aromático.

Su perfil sensorial es uno de sus puntos fuertes. Un aceite de frutado intenso de aceituna verde, con gran complejidad de aromas verdes de hierbas aromáticas, hierbabuena y retama. También destacan notas de tomatera, alcachofa, almendra y manzana. En boca es limpio y fragante, con entrada suave y después un amargo y picante bien compensados y poco intensos.

Una botella premium para clientes que quieren disfrutar el AOVE con protagonismo. Su formato de 500 ml, la botella blanca y el estuche lo hacen especialmente interesante para regalos gourmet, cestas de empresa, lotes navideños o clientes que valoran una presentación cuidada.

Frente a otros picuales más agresivos, este Señorío de Mesía Cosecha Temprana tiene un perfil muy equilibrado: conserva el carácter verde del picual, pero con un amargo y picante compensados. Por eso puede funcionar muy bien para clientes que quieren un aceite con personalidad, pero sin una intensidad excesiva.

Lo recomendaría especialmente para:

Clientes que quieren un aceite de Jaén con D.O. Sierra Mágina.

Personas que disfrutan de aceites verdes, frescos y aromáticos.

Regalos gourmet con presentación elegante.

Cestas de empresa y lotes navideños.

Consumidores que buscan un picual equilibrado, no demasiado agresivo.

Clientes que quieren una botella premium para mesa.

Personas que valoran el origen cooperativo y el olivar tradicional de La Guardia de Jaén.

Es una buena opción cuando el cliente busca un aceite de calidad para disfrutar en crudo, pero con un perfil más equilibrado que otros picuales muy potentes.

Es ideal para:

Tostadas con tomate

Pan artesano

Ensaladas verdes

Tomate natural

Salmorejo

Gazpacho

Verduras a la plancha

Quesos suaves o semicurados

Carpaccios

Pescados

Carnes blancas

Cremas frías

Aperitivos gourmet

Terminación de platos

También puede utilizarse en cocina cuidada, pero su mayor valor está en platos sencillos donde el aceite pueda destacar sin quedar oculto.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Mantener alejado de fuentes de calor y cerrar correctamente la botella después de cada uso para preservar mejor sus aromas, sabor y cualidades.

Compromiso social

En Jaén Paraíso de Sabores seleccionamos productos con calidad, origen y sentido. Con cada compra colaboras con la labor social de FEJIDIF, impulsando oportunidades para personas con discapacidad física y orgánica.

VALOR NUTRICIONAL: 

Expresado por cada 100 g.

Valor energético 899 Kcal / 3697 Kj

Grasas 100 g de las cuales:

       - Ácidos grasos saturados 14 g

Hidratos de carbono 0 g de los cuales

       - Azúcares 0 g

Proteínas 0 g

Sal 0 g