Ya comienza la nueva cosecha 2023/2024. No te quedes sin el tuyo
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Nobleza del Sur - Novo Edición Limitada - Picual - Botella 500 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra

Variedad Picual 500 ml 

Cantidad
18,50 €

(18,50 € Unidad)

Impuestos incluidos
Cantidad
Disponible

Aceites Castellar
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Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Producto de España.

Se obtiene de la finca “Vista Alegre” situada en el corazón de la campiña de Jaén, goza de un peculiar microclima de tipo mediterráneo con abundancia de rocíos matinales por la proximidad al río Guadalimar, que influye en sus excelentes connotaciones imprimiéndole su sello diferenciador.

Maridaje

El zumo de aceituna «AOVE NOVO» tiene una amplia conexión con:

Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones.

En pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas.

Nota de cata

Primer AOVE del año recolectado de olivares de parcela seleccionada. AOVE NOVO se identifica por su color verde oliva. De gran complejidad aromática destacando la hoja del olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera y notas frutales como el  plátano verde, la manzana y almendra verde.

En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante. Su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.

VALOR NUTRICIONAL:

Expresado por cada 100 g.

Valor energético 900 Kcal / 3700 Kj

Grasas 99,9 g de las cuales:

       - Ácidos grasos saturados 14,1 g

       - Ácidos grasos monoinsaturados 80,9 g

       - Ácidos grasos poliinsaturados 4,9 g

Hidratos de carbono 0 g de los cuales

       - Azúcares 0 g

Proteínas 0 g

Sal 0 g

Ficha técnica

Cosecha:
2023/2024
Variedad:
Picual
Cantidad Neta
500 ml
Tipo de Envase:
Vidrio
Origen Geográfico:
Castellar (España)
Fecha de Recolección:
Primer Día de Cosecha (Principios de Octubre)
Unidades por Caja:
1 Botella
Fabricante:
Aceites Castellar S.L.
Dirección del Fabricante:
Ctra. Sabiote, s/n, (23260). Castellar
Ingredientes y Alérgenos:
Aceite de oliva virgen extra
Conservación y Utilización:
Preservar del calor y del exceso de luz

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