Pradolivo - Premium - Picual - Botella 500 ml

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Producto de España

Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que la aceituna sufra daños, siendo su molturación en frio conservando así todos sus aromas.

NOTA DE CATA

Es un aceite con frutado intenso de aceituna verde, aromas a hierba-hoja, platano verde, alcachofa y alloza entre otros. Muy equilibrado en boca, amargo ligero y picante medio-bajo. Ligeramente dulce.

MARIDAJE

Especialmente indicado para tomar en crudo, ya que potencia y ensalza el sabor de cualquier plato, en ensaladas, vinagretas, tostadas, gazpachos y salmorejos, cremas frías, macerados de carnes, pescados azules, patatas al horno, conservas de alimentos crudos o cocinados (quesos, chacinas...).,etc.

VALOR NUTRICIONAL:

Expresado por cada 100 g.

Valor energético 822 Kcal / 3378 Kj

Grasas 91 g de las cuales:

       - Ácidos grasos saturados 14 g

       - Ácidos grasos monoinsaturados 68 g

       - Ácidos grasos poliinsaturados 9,1 g

Hidratos de carbono 0 g de los cuales

       - Azúcares 0 g

Proteínas 0 g

Sal 0 g