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Cortijo La Torre - Premium - Picual - Botella 500 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra

Variedad Picual 500 ml

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Aceites Cortijo La Torre
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Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Producto de España.

AOVE Frutado verde intenso cuya esencia evoca la hierba recién cortada, hoja de olivo, planta de tomate, almendra y alcachofa, generando una gran complejidad en aromas. Presenta una entrada dulce en boca, un retrogusto a almendra que recuerda a la percepción aromática y un agradable amargor y picor que desaparece, dejando al final la sensación de un aceite equilibrado y con cuerpo.

El aceite de oliva premium de cosecha temprana Cortijo la Torre se obtiene de las aceitunas recolectadas en el envero, justo con el cambio de color verde a morado, o incluso antes. Proviene de aceitunas que se recogen en el punto perfecto, antes de que maduren.

Recogida de principio o mediado de octubre hasta mediados de noviembre. Se trata de una recolección prácticamente manual y de madrugada, cuando aún refresca. Luego se llevan a la almazara en el menor tiempo posible, y en cantidades relativamente pequeñas, para evitar que cojan temperatura y que al amontonarse unas con otras se deterioren. Luego viene el prensado, el filtrado y el embotellado.

VALOR NUTRICIONAL:

Expresado por cada 100 g.

Valor energético 900 Kcal / 3700 Kj

Grasas 99,9 g de las cuales:

       - Ácidos grasos saturados 14,1 g

       - Ácidos grasos monoinsaturados 80,9 g

       - Ácidos grasos poliinsaturados 4,9 g

Hidratos de carbono 0 g de los cuales

       - Azúcares 0 g

Proteínas 0 g

Sal 0 g

Ficha técnica

Cosecha:
2022/2023
Variedad:
Picual
Cantidad Neta
500 ml
Tipo de Envase:
Vidrio
Origen Geográfico:
Arjona (España)
Fecha de Recolección:
Primer Día de Cosecha (Principios de Octubre)
Unidades por Caja:
1 Botella
Fabricante:
Aceites Cortijo La Torre S.L.U.
Dirección del Fabricante:
Calle Virgen de la Capilla, 10-12. Pasaje, local 2 izquierda. (23001) Jaén
Ingredientes y Alérgenos:
Aceite de oliva virgen extra
Conservación y Utilización:
Preservar del calor y del exceso de luz

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