Cerveza Artesanal Malalmuerzo

Cerveza Artesanal de la Comarca Sierra Sur (Jaén). Cervezas online ideadas para los amantes de la buena Cerveza. Perfecta para acompañar con alimentos fuertes y picantes ya que su amargor rebaja la intensidad de estos. También se puede tomar con quesos azules, carnes o pescados en adobo, enchiladas...

Elaboración 100% artesanal, Cerveza no filtrada ni pasteurizada.

La IPA o Indian Pale Ale está de moda en España. Sus siglas hacen referencia a que los maestros cerveceros ingleses asentados en colonias en la India incrementaron la graduación alcohólica y añadieron un extra de lúpulo para conservar mejor las cervezas en viajes largos y frente a temperaturas extremas. Los cereales malteados de tipo Pale que se emplean en su elaboración son maltas de color claro. Una Cerveza tipo Ale es de alta fermentación. Conserva toda su integridad. Contiene sedimentos de levadura, fruto de segunda fermentación en botella, que confiere a la cerveza una gasificación 100% natural.

El nombre de esta Cerveza, Malalmuerzo, tiene años de historia. En abril de 1424 un grupo de soldados alcalaínos andaba en persecución de tropas enemigas que huían hacia el castillo de Moclín. Cansados, se detuvieron a comer junto a una caudalosa fuente. Allí fueron víctimas de una emboscada con trágico final. Desde entonces, esa fuente se conoce como la del Malalmuerzo.

Una de las mejores Cervezas Españolas Artesanales. Elaborada con el cariño y esmero de una Cerveza casera por una fábrica de Cerveza Artesanal con años de experiencia.