Jaén Paraíso de Sabores
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Melgarejo Picual PET 5L

AOVE Variedad Picual PET 5 Litros

 

Cantidad
27,50 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Disponible

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Aceites Melgarejo
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Fincas: Diferentes fincas de la provincia de Jáen
Zona de Producción: Jaén (Andalucía).
Variedad: Diferentes variedades auqnue predomina la variedad picual.
Sistema de recolección: Mecánica y vareo donde hay dificultad para mecanizar.
Sistema de extracción: Sistema continuo de dos fases.
Almacenamiento: Depósitos de acero inoxidable.
Aroma: Frutado medio de aceitunas verdes y maduras con tonos de hierba y frutas maduras .
Sabor: Armónico y fresco. Se caracteriza por una base dulce en la que el amargor y el picante están muy equilibrados.
Maridajes: Frituras, aderezos y guisos.

Ficha técnica

Variedad:
Picual
Capacidad:
5 Litros
Tipo de Envase:
PET
Origen Geográfico:
Pegalajar (Sierra Mágina)
Denominación de Origen:
Sierra Mágina
Filtrado:
Si
Cosecha:
2019/2020

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