Jaén Paraíso de Sabores
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Puente Sierra - Temprano - Picual - 6 Botellas 500 ml

AOVE Variedad Picual de Cosecha Temprana 500 ml

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Ciudad de Jaén S.C.A.
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Aceite de Oliva Virgen Extra de máxima calidad, recolección temprana, posee unas características organolépticas con frutado verde medio-alto.

Presenta notas importantes de hierba, hoja de olivo y tomate.

Normalmente un perfil organoléptico con ligeras mayores intensidades de frutados, predominando los matices herbáceos, de frutos verdes o poco maduros, con mayor intensidad de picor y amargor, y de color más verdoso.

AOVE que se obtiene mediante molturación a bajas temperaturas de batido, consiguiendo un sabor característico con excelentes atributos nutricionales. Manteniendo temperaturas adecuadas se conservan todos los aromas y compuestos polifenólicos (antioxidantes), además evitamos un amargor y picor excesivos (obtenemos aceites equilibrados y frutados).

Ficha técnica

Variedad:
Picual
Capacidad:
500 ml
Tipo de Envase:
Vidrio
Origen Geográfico:
Jaén
Fecha de Recolección:
Primer Día de Cosecha (Principios de Octubre)
Cosecha:
2021/2022
Estuche:
Si
Unidades por Caja:
6 Botellas

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